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nos vins
Fond rond bleu de la Maison Person
Champagne Or d'Age de la Maison Person
or d'age

44.20€

Cépages

​

Dosage

​

Vendanges

​

Elaboration

100% Chardonnay

​

Extra-Brut (3g/L)

​

2014-2015

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50% élevé en cuve inox, 50% élevé sous-bois en barrique bourguignonne de 228L

or iginal

47.20€

Cépages

​

Dosage

​

Vendanges

​

Elaboration

100% Chardonnay

​

Brut Nature (0g/L)

​

2015-2016

​

50% élevé en cuve inox, 50% élevé sous-bois en barrique bourguignonne de 228L

Fond rond vert Maison Person
Champagne Or Iginal de Maison Person
Fond rond rose Maison Person
Champagne Or Acle de la Rose de Maison Person
or acle de la rose

64.50€

Cépages

​

Dosage

​

Vendanges

​

Elaboration

100% Pinot Noir

​

Extra-Brut (5g/L)

​

2012

​

4 heures de macération des baies ont permis d'obtenir une éclatante couleur d'œil de perdrix

or du temps

79.70€

Cépages

​

Dosage

​

Vendanges

​

Elaboration

100% Chardonnay

​

Extra-Brut (3g/L)

​

2012

​

Elevage réalisé en fût pendant 8 mois.

Fermentations alcooliques réalisées en barrique bourguignonne de 228L

Fond rond orange Maison Person
Champagne Or du Temps de Maison Person
Fond rond bleu de la Maison Person
Bouteille-Orion.png
or ion

45.20€

Cépages

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Appellation​

​

Vendanges

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Elaboration

100% Chardonnay

​

Coteaux Champenois Blanc

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2024

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Pressurage lent pour extraction des composantes pelliculaires, fermentations alcoolique et malolactique réalisées en fûts de chêne français demi-muid, élevage de 9 mois sur lies fines
avec batonnage tous les 15 jours.

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